movingsea

Åt mumsig tårta på midsommar.

Gör såhär:

Köp eller gör maräng. Koka en burk med kondenserad mjölk i vatten i drygt 3 timmar (dagen innan eller såpass lång tid så att den hinner svalna), se till att burken stannar under det puttrande vattnet, hamnar den över ytan så kan den tydligen sprängas, eller nåt. Bre sedan den bildade kolan på marängen och sätt in i kylen. Vispa grädde och skär upp massa jordgubbar. Grovhacka daim, ca 3 st. Bre på grädden på tårtan och ös på jordgubbarna tillsammans med daimen. Garnera med lite citronmeliss! Ät så mycket du orkar!